槟榔个头虽然小，可是却有着不小的功效，在湘潭流行上百年，目前已成为湘潭重要产业之一。那么蜚声海内外的湘潭槟榔是如何制作出来的，制作过程中需要用到一些什么工具呢?最近，在窑湾历史文化街区就有一座张新发槟榔博物馆，馆内珍藏着不少槟榔制作工具，从中能够了解到湘潭槟榔前世今生。

在张新发槟榔博物馆展厅内，陈列着239件、80套手工制作槟榔的各种用品和工具，这些工具都是从清代到民国的老物件，其中还有一些来自缅甸等东南亚国家。有些老物件年轻人从未见过的，这个1934年制造的小秤套件就极具古香古色的韵味。这个黑色的小木匣是张新发槟榔祖传秘方配方木匣，上面刻有兰亭序片段，作为民国时期的产物已经传承了四代人、上百年历史。

据了解，湘潭槟榔的发展有着三百余年的历史，曾经有一个流传在湘潭街头巷尾的民谣就是这样说的，“槟榔越嚼越有劲，这口出来那口进，交朋结友打圆台，避瘟开胃解油性”。根据相关的史料记载，湘潭槟榔最开始出现在清代年间，曾经是作为药用的，有避疫和治疗臌胀病之说。

随着时代的变迁，曾经作为药用的槟榔成为市民口中经常咀嚼的植物口香糖，湘潭的槟榔也从是最初的传统的小作坊式，变成经营大户，后来又逐步转变为现在的食品私营股份制公司，各种槟榔品牌也是层出不穷，槟榔已经成为一个大产业。

整个张新发槟榔博物馆展厅内分为展示区和售卖区两个部分，不仅有电视大屏幕介绍湘潭槟榔发展历史，还有讲解员介绍槟榔制作工具，教消费者从槟榔纹路、个头饱满等四个部分区分槟榔果的优劣。

目前，张新发槟榔博物馆展厅还在试营业，预计在这个月底会正式营业，市民可以免费参观整个展厅，了解湘潭槟榔的历史。